Bäckerei - Konditorei - Pension - Frühstückservice

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ehemaligen Marbacher

51 Jahre Marbacher Speeketze Bäckerei (1958 – 2009) 

Bereits 1956 errichtete Karl Schuchert die Bäckerei.
Bevor sein Sohn August Schuchert nach bestandener Meisterprüfung in 1958 die Bäckerei übernahm, war sie bereits zwei Jahre an den Bäckermeister Wald verpachtet. Damals firmierte die Bäckerei noch unter dem Namen „Bäckerei und Konditorei Schuchert“. Ständige Expansion und Erweiterungen zwangen August Schuchert in 1991 dazu die Bäckerei zu erweitern und auf den neuesten Stand zu bringen. Im Jahre 2004 übernahm der Bäckermeister, Konditor und Betriebswirt Hartwig Schuchert den elterlichen Betrieb. Ab diesem Zeitpunkt firmierte die nun bereits in der 2. Generation geführte Bäckerei und Konditorei unter dem Namen „Speeketze Bäckerei“.
Im Mai 2009 stellte die “Speeketze Bäckerei” Produktion und den Verkauf ein.

"Tradition statt Backstation"
Familientradition, Erfahrung und handwerkliches Können zeigten uns tagtäglich, dass Qualität und Geschmack umso besser sind, je natürlicher Backwaren hergestellt werden.

Unsere Brote wurden  bis dato nach "Alter Tradition" mit natürlichem Sauerteig, und in einem aufwändigen Backverfahren hergestellt.
Sauerteig ist ein reines Naturprodukt
ohne Zusatzstoffe, er gibt dem Brot
einen herzhaften Geschmack und ein hervorragendes Aroma, weiterhin verbessert Sauerteig die Frische und Haltbarkeit der Brote.
Genau dies unterschied die Brote der “Moarbicher Speeketze Bäckerei” von vielen industriell hergestellten Backwaren.

Impressum

Für den Inhalt dieser Seite verantwortlich:
Bäckermeister Hartwig Schuchert, Steinweg 19, 36100 Petersberg - Marbach,
Tel.: +049 (0) 661  64058
Email: Speeketzebaeckerei@Moarbich.de
Internet: www.Speeketzebaeckerei.Moarbich.de